Пробиотический порошок Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus — это грамположительная палочковидная бактерия, часто встречающаяся в тонком кишечнике. Она вырабатывает молочную и уксусную кислоты, а также антибиотики, которые защищают от вредных бактерий. Lactobacillus acidophilus особенно полезна для младенцев и пациентов с желудочно-кишечными расстройствами, поддерживая баланс кишечной флоры. Кроме того, она может стимулировать иммунную систему и укреплять иммунную функцию.

Lactobacillus acidophilus — это гомоферментативный микроаэрофильный вид, сбраживающий сахара в молочную кислоту и легко растущий при довольно низких значениях pH (ниже pH 5,0) с оптимальной температурой роста около 37℃. Lactobacillus acidophilus естественным образом присутствует в желудочно-кишечном тракте человека и животных, а также в полости рта и мочевыводящих путях; его также можно обнаружить и использовать в различных ферментированных продуктах.

Lactobacillus acidophilus обладает исключительной способностью выживать в условиях повышенной кислотности желудочно-кишечного тракта (низкий pH), воздействия желчных солей и ферментативного давления, колонизируя эпителиальные клетки человека и слизистую оболочку кишечника. Кроме того, он обладает типичными характеристиками молочнокислых бактерий, продуцируя молочную и уксусную кислоты, а также природные антимикробные вещества, такие как ацидолин, ацидофилин, этоцидон и др., которые подавляют рост других бактерий. Он может расти как в условиях остаточного, так и недостаточного содержания кислорода, лучше всего — в аэробных условиях, и даже выживать в условиях диоксида азота. Его метаболизм способен переваривать моносахариды, а также вырабатывать лактазу — фермент, превращающий лактозу (молочный сахар) в простой сахар.